Sprievodca potravinami🥑

Ghí dodá jedlám jemnú chuť a tukovú zložku. Používa sa pri pečení, na panvici, do omáčok, pyré, krémov a sladkých receptov.

Gnocchi sú malé zemiakové alebo múčne noky vhodné ako sýta príloha aj hlavné jedlo. Hodia sa k omáčkam, zelenine, syrom, mäsu a zapekaným receptom.

Gorgonzola prináša do receptov krémovosť, slanosť alebo výraznejšiu syrovú chuť. Hodí sa do nátierok, cestovín, šalátov, plniek, omáčok a zapekaných jedál.

Gouda je mliečny výrobok vhodný do studenej aj teplej kuchyne. Používa sa do nátierok, šalátov, zapekaných jedál, cestovín, omáčok, plniek a dezertov.

Grana padano sa v receptoch používa podľa zloženia a konzistencie. Hodí sa do pečenia, dezertov, nátierok, omáčok a studenej kuchyne.

Granátové jablko má dobré využitie v sladkej kuchyni aj raňajkových receptoch. Hodí sa do pečenia, plniek, kaší, ovocných šalátov a varených dezertov.

Granola sa hodí do receptov, kde treba ľahký základ, chrumkavosť alebo rýchlu prípravu. Využije sa v kašiach, dezertoch, raňajkách a snackoch.

Grécky jogurt má jemnú kyslastú chuť a krémovú štruktúru. Hodí sa do dezertov, raňajkových misiek, omáčok, dipov, marinád a ľahkých jedál.

Grep je citrusové ovocie s osviežujúcou kyslastou alebo sladkokyslou chuťou. Používa sa do nápojov, dezertov, šalátov, marinád, dresingov a omáčok.

Grilovacie korenie dodá receptom vôňu, farbu alebo pikantnejší tón. Používa sa do omáčok, vývarov, marinád, zmesí korenín, zeleninových jedál a domácich receptov.

Guacamole sa používa ako základ dipu, nátierky alebo omáčky. Využije sa v šalátoch, cestovinách, wrapoch, miskách, sendvičoch a rýchlej studenej kuchyni.

Guava je výraznejšie ovocie vhodné do sviežich aj exotickejších receptov. Používa sa do šalátov, smoothie, dezertov, misiek, omáčok a ľahkých jedál.

Habanero prináša do receptov šťavnatosť, farbu alebo jemnú sladkosť. Používa sa v šalátoch, teplých omáčkach, zapekaných jedlách, prílohách aj rýchlych zeleninových zmesiach.

Halloumi je mliečny výrobok vhodný do studenej aj teplej kuchyne. Používa sa do nátierok, šalátov, zapekaných jedál, cestovín, omáčok, plniek a dezertov.

Harissa pomáha rýchlo doplniť chuť jedla. Používa sa k prílohám, do marinád, omáčok, šalátov, burgerov, wrapov, panvicových jedál a studenej kuchyne.

Čerstvý hejk sa hodí do jednoduchých teplých jedál, kde má ostať hlavnou surovinou. Využije sa na panvici, v rúre, vo vývare, šaláte alebo s jemnou omáčkou.

Mrazený hejk je rybia surovina vhodná na pečenie, dusenie, grilovanie alebo prípravu na panvici. Používa sa do hlavných jedál, šalátov, cestovín, polievok a ľahkých príloh.

Hlávkový šalát dodá jedlu sviežosť, farbu a ľahšiu zeleninovú chuť. Najčastejšie sa používa do šalátov, studenej kuchyne, príloh a rýchlych jedál.

Hliva ustricová je huba s využitím v teplej kuchyni aj jednoduchých prílohách. Hodí sa do omáčok, polievok, rizota, cestovín, zapekaných jedál a panvicových receptov.

Šošovica hnedá má dobré využitie v domácej aj rastlinnej kuchyni. Hodí sa do polievok, prívarkov, šalátov, nátierok, omáčok a jednoduchých hlavných jedál.

Hoisin omáčka pomáha rýchlo doplniť chuť jedla. Používa sa k prílohám, do marinád, omáčok, šalátov, burgerov, wrapov, panvicových jedál a studenej kuchyne.

Horčica plnotučná pomáha rýchlo doplniť chuť jedla. Používa sa k prílohám, do marinád, omáčok, šalátov, burgerov, wrapov, panvicových jedál a studenej kuchyne.

Horčičné semienka sú koreninové semienka s výraznou arómou. Hodia sa do polievok, omáčok, marinád, pečiva, zeleniny, strukovín a domácich koreniacich zmesí.

Čokoláda horká je sladká alebo kakaová surovina vhodná do dezertov a pečenia. Používa sa do koláčov, krémov, polev, kaší, plniek a sladkých misiek.