Vyber tému, kategóriu alebo konkrétnu potravinu. Ukážeme ti, ktoré položky sú vhodné, kde je potrebná opatrnosť a kedy rozhoduje etiketa.
Vyber témy, ktoré chceš sledovať. Potraviny nevhodné pre tieto témy skryjeme alebo označíme.
Hodnotenie je informatívne a môže závisieť od konkrétneho produktu, množstva a spracovania. Vždy skontroluj zloženie na etikete.
721 potravín
Hovädzia pečeň je vnútornosť s jemnou až výraznou chuťou a mäkkou štruktúrou po správnej úprave; v kuchyni sa využíva do paštét, nátierok, omáčok, dusených jedál a tradičných domácich receptov.
Hovädzia sviečková je veľmi jemná a chudá časť hovädzieho mäsa vhodná na krátku tepelnú úpravu. Používa sa na steaky, medailóniky, pečenie a slávnostné hlavné jedlá.
Hovädzí bujón je koncentrovaná ochucovacia zmes alebo kocka určená na rýchlu prípravu vývaru. Hodí sa do polievok, omáčok, rizôt, dusených jedál a na dochutenie príloh.
Hovädzie mäso je červené mäso s plnou chuťou a širokým využitím v teplej kuchyni; v kuchyni sa využíva do vývarov, omáčok, ragú, pečených a dusených jedál, podľa konkrétnej časti aj na grilovanie.
Hovädzie mäso v konzerve je tepelne spracovaný mäsový výrobok určený na rýchle použitie. Používa sa do sendvičov, nátierok, šalátov, cestovín, panvicových a zapekaných jedál.
Hovädzie predné je hovädzia časť s vyšším podielom väziva, vhodná na vývary a pomalé dusenie. Hodí sa do vývarov, omáčok, ragú, pečených a dusených jedál, podľa konkrétnej časti aj na grilovanie.
Hovädzie srdce je svalová vnútornosť s pevnou štruktúrou a výraznejšou mäsovou chuťou; v kuchyni sa využíva do polievok, ragú, dusených jedál, omáčok a tradičných receptov s dlhšou tepelnou úpravou.
Hovädzie zadné je chudšia hovädzia časť vhodná na pečenie, dusenie a rezne. Používa sa do vývarov, omáčok, ragú, pečených a dusených jedál, podľa konkrétnej časti aj na grilovanie.
Hovädzí jazyk je mäsová časť s jemnou chuťou, ktorá po dlhšom varení získava mäkkú štruktúru. Používa sa do polievok, ragú, dusených jedál, omáčok a tradičných receptov s dlhšou tepelnou úpravou.
Hovädzí loj je pevný hovädzí tuk s vysokou tepelnou stabilitou a výraznou chuťou. Používa sa na pečenie, smaženie, restovanie, do cesta, nátierok a tradičných jedál.
Hovädzí vývar je tekutý základ získaný varením hovädzieho mäsa a kostí s aromatickými surovinami. Hodí sa do polievok, omáčok, rizôt, dusených jedál a príloh.
Hrášok cukrový je jemne sladkastá struková zelenina so sviežou zelenou chuťou. Hodí sa do polievok, rizôt, cestovín, pyré, šalátov, príloh a panvicových jedál.
Hrášok mrazený je mrazená forma hrášok, ktorá si po správnej príprave zachováva farbu aj štruktúru. Hodí sa do polievok, rizôt, príloh, cestovín a zeleninových zmesí.
Hrášok sterilizovaný je praktická spracovaná zelenina pripravená na rýchle použitie. Používa sa do šalátov, príloh, polievok, zeleninových zmesí a rýchlych panvicových jedál.
Hrášok v konzerve je praktická spracovaná zelenina pripravená na rýchle použitie; v kuchyni sa využíva do šalátov, príloh, polievok, zeleninových zmesí a rýchlych panvicových jedál.
Hrozienka sú sušené ovocie s koncentrovanou sladkosťou a mäkkou až žuvacou štruktúrou. Hodia sa do kaší, müsli, pečenia, dezertov, plniek, omáčok a rýchlych snackov.
Hrudkovitý tvaroh je čerstvý mliečny výrobok s jemne kyslou chuťou a výrazne hrudkovitou konzistenciou. Hodí sa do nátierok, plniek, koláčov, dezertov, raňajok, omáčok a slaných jedál.
Hruška je jadrové ovocie s pevnou dužinou a jemne sladkou až kyslastou chuťou. Používa sa na priamu konzumáciu aj do koláčov, kaší, kompótov, pyré, šalátov a pečených dezertov.
Hummus je krémová nátierka z cíceru, tahini, citróna a korenín s jemne orieškovou chuťou. Hodí sa ako dip, na pečivo, do sendvičov, wrapov, šalátov a zeleninových misiek.
Hurmikaki Jiro je pevnejšia, sladká odroda kaki, ktorú možno jesť aj chrumkavú. Hodí sa do ovocných šalátov, kaší, dezertov, pečenia a na priamu konzumáciu.
Hurmikaki Tipo je odroda kaki so sladkou, mäkkou dužinou, ktorá býva najlepšia po úplnom dozretí. Konzumuje sa priamo a používa sa do kaší, dezertov, smoothie, pyré a ovocných šalátov.
Husacie mäso je hydinové mäso s jemnou chuťou a všestranným využitím. Hodí sa na pečenie, dusenie, grilovanie, do vývarov, omáčok, šalátov a hlavných jedál.
Instantná káva je rozpustný kávový extrakt určený na rýchlu prípravu nápoja; v kuchyni sa využíva do teplých a studených nápojov, krémov, cesta, tiramisu a dezertov.
Jablčný ocot je fermentovaný ocot s ovocnou arómou a výraznou kyslou chuťou. Používa sa do zálievok, marinád, nálevov, omáčok, polievok a pri zaváraní.