Sprievodca potravinami🥑

Čerstvý losos sa hodí do jednoduchých teplých jedál, kde má ostať hlavnou surovinou. Využije sa na panvici, v rúre, vo vývare, šaláte alebo s jemnou omáčkou.

Čerstvý pstruh je rybia surovina vhodná na pečenie, dusenie, grilovanie alebo prípravu na panvici. Používa sa do hlavných jedál, šalátov, cestovín, polievok a ľahkých príloh.

Čerstvý rozmarín dodá jedlu sviežu vôňu a farbu. Používa sa najmä na záver prípravy do šalátov, polievok, nátierok, misiek a ľahkých jedál.

Čerstvý tuniak je rybia surovina vhodná na pečenie, dusenie, grilovanie alebo prípravu na panvici. Používa sa do hlavných jedál, šalátov, cestovín, polievok a ľahkých príloh.

Čerstvý zázvor je čerstvá bylinková alebo klíčková surovina používaná na dochutenie. Hodí sa do šalátov, nátierok, polievok, omáčok, príloh a ako finálne posypanie.

Čerstvý zelený hrášok je sladkastá zeleninová surovina vhodná do polievok, šalátov, rizôt, príloh a zeleninových zmesí. Dobre funguje v teplej aj studenej kuchyni.

Čakanka červená je listová zelenina vhodná najmä do čerstvých šalátov, misiek a obložených jedál. Dá sa použiť aj do sendvičov, wrapov alebo ako jemná príloha.

Cibuľa červená patrí medzi kuchynské základy s jemne výraznou chuťou. Používa sa do zeleninových základov, nátierok, šalátov, polievok a dusených jedál.

Fazuľa červená má dobré využitie v domácej aj rastlinnej kuchyni. Hodí sa do polievok, prívarkov, šalátov, nátierok, omáčok a jednoduchých hlavných jedál.

Fazuľa červená v konzerve je praktická strukovina pripravená na rýchle použitie. Hodí sa do šalátov, polievok, nátierok, kari, príloh, zeleninových zmesí a hlavných jedál.

Kapusta červená má výraznejšiu zeleninovú chuť a dobre funguje v teplých jedlách. Hodí sa do polievok, príloh, zapekaných receptov, panvicových zmesí aj šalátov.

Paprika červená je plodová zelenina s dobrým využitím v každodennej kuchyni. Hodí sa do šalátov, omáčok, polievok, pečených jedál, zeleninových zmesí a príloh.

Ríbezľa červená je drobné alebo kôstkové ovocie s výraznou ovocnou chuťou. Hodí sa do kaší, koláčov, dezertov, džemov, omáčok, smoothies a ovocných šalátov.

Šošovica červená je strukovina vhodná do sýtych a výživných jedál. Používa sa do polievok, prívarkov, nátierok, šalátov, kari, príloh a rastlinných hlavných chodov.

Hrozno červené dodá jedlu prirodzenú ovocnú chuť. Používa sa do raňajok, dezertov, nápojov, koláčov a ovocných príloh.

Pesto červené sa používa ako základ dipu, nátierky alebo omáčky. Využije sa v šalátoch, cestovinách, wrapoch, miskách, sendvičoch a rýchlej studenej kuchyni.

Melón červený prinesie do jedla šťavnatosť, sladkosť alebo jemne exotický tón. Hodí sa do ovocných šalátov, nápojov, dezertov, salsy a jednoduchých studených jedál.

Červený pomaranč je citrusové ovocie s osviežujúcou kyslastou alebo sladkokyslou chuťou. Používa sa do nápojov, dezertov, šalátov, marinád, dresingov a omáčok.

Ocot vínny červený je kyslá dochucovacia surovina vhodná do šalátov, nálevov a marinád. Používa sa do dresingov, omáčok, zavárania, studenej kuchyne a osviežujúcich receptov.

Cesnak je výrazná dochucovacia zelenina s ostrou arómou. V malom množstve zvýrazní nátierky, omáčky, polievky, marinády aj pečené jedlá.

Cheddar prináša do receptov krémovosť, slanosť alebo výraznejšiu syrovú chuť. Hodí sa do nátierok, cestovín, šalátov, plniek, omáčok a zapekaných jedál.

Cherry paradajka je plodová zelenina s dobrým využitím v každodennej kuchyni. Hodí sa do šalátov, omáčok, polievok, pečených jedál, zeleninových zmesí a príloh.

Cherry paradajky v konzerve sa používajú ako dochucovacia alebo hotová kuchynská surovina. Hodia sa do omáčok, nátierok, šalátov, marinád, sendvičov, príloh a rýchlych jedál.

Chia semienka sú semienka vhodné ako posýpka, doplnok cesta alebo zahustenie. Hodia sa do pečiva, kaší, šalátov, nátierok, dezertov a raňajkových misiek.