Vyber tému, kategóriu alebo konkrétnu potravinu. Ukážeme ti, ktoré položky sú vhodné, kde je potrebná opatrnosť a kedy rozhoduje etiketa.
Vyber témy, ktoré chceš sledovať. Potraviny nevhodné pre tieto témy skryjeme alebo označíme.
Hodnotenie je informatívne a môže závisieť od konkrétneho produktu, množstva a spracovania. Vždy skontroluj zloženie na etikete.
721 potravín
Koriander semienka sú aromatická korenina s citrusovo-korenistým tónom. Hodia sa do marinád, strukovín, omáčok, polievok, zeleninových zmesí a domácich koreniacich zmesí.
Šunka serrano sa v kuchyni uplatní ako chuťový doplnok aj hlavná mäsová zložka. Hodí sa do sendvičov, šalátov, omáčok, zapekaných jedál, polievok a príloh.
Sezamová pasta sa používa ako základ dipu, nátierky alebo omáčky. Využije sa v šalátoch, cestovinách, wrapoch, miskách, sendvičoch a rýchlej studenej kuchyni.
Sezamový olej je tuková surovina používaná na varenie, pečenie alebo dochutenie. Hodí sa do marinád, dresingov, restovaných jedál, príloh, cesta a omáčok.
Sherry ocot dodá jedlu kyslosť a sviežosť. Hodí sa do zálievok, šalátov, marinád, nálevov, omáčok a jednoduchého dochutenia hotových jedál.
Shiitake je huba s využitím v teplej kuchyni aj jednoduchých prílohách. Hodí sa do omáčok, polievok, rizota, cestovín, zapekaných jedál a panvicových receptov.
Šípky dodá receptom farbu, kyselkavosť alebo prirodzenú sladkosť. Používa sa do dezertov, raňajkových misiek, kompótov, ovocných omáčok a pečenia.
Sklenené rezance sú cestovinová surovina vhodná na rýchle hlavné jedlá. Hodia sa k omáčkam, zelenine, mäsu, strukovinám, do polievok, šalátov aj zapekaných receptov.
Škorica je korenina alebo dochucovadlo používané na zvýraznenie jedla. Hodí sa do polievok, omáčok, marinád, mäsa, zeleniny, strukovín, príloh a pečenia.
Škoricový cukor dodá receptom sladkosť a podľa typu aj jemnú arómu. Používa sa pri pečení, do dezertov, nápojov, kaší, plniek a sladkých omáčok.
Skyr je kyslomliečny výrobok vhodný na raňajky, dezerty aj jednoduché dresingy. Používa sa do kaší, krémov, dipov, smoothie, koláčov a studenej kuchyne.
Paprika sladká je korenina alebo dochucovadlo používané na zvýraznenie jedla. Hodí sa do polievok, omáčok, marinád, mäsa, zeleniny, strukovín, príloh a pečenia.
Slané krekry sa používa ako základ alebo doplnok jedla podľa typu receptu. Využije sa pri raňajkách, prílohách, sendvičoch, sladkých jedlách aj rýchlej kuchyni.
Slanina je spracovaná mäsová surovina s výraznejšou chuťou. Používa sa do obložených jedál, nátierok, cestovín, zapekaných receptov, polievok a rýchlych teplých jedál.
Slávky sú morské plody s výraznejšou chuťou. Hodia sa do polievok, cestovín, rizota, omáčok, dusených jedál a jednoduchých receptov s bylinkami alebo vínom.
Sleď sa hodí do jednoduchých teplých jedál, kde má ostať hlavnou surovinou. Využije sa na panvici, v rúre, vo vývare, šaláte alebo s jemnou omáčkou.
Sleď v konzerve má výraznejšiu chuť a v kuchyni sa používa najmä ako praktická surovina zo zásoby. Využije sa do nátierok, šalátov, toastov, cestovín a jednoduchých omáčok.
Slivka má dobré využitie v sladkej kuchyni aj raňajkových receptoch. Hodí sa do pečenia, plniek, kaší, ovocných šalátov a varených dezertov.
Slivková omáčka pomáha rýchlo doplniť chuť jedla. Používa sa k prílohám, do marinád, omáčok, šalátov, burgerov, wrapov, panvicových jedál a studenej kuchyne.
Lekvár slivkový je sladká alebo kakaová surovina vhodná do dezertov a pečenia. Používa sa do koláčov, krémov, polev, kaší, plniek a sladkých misiek.
Slnečnicové semienka sú semienka vhodné ako posýpka, doplnok cesta alebo zahustenie. Hodia sa do pečiva, kaší, šalátov, nátierok, dezertov a raňajkových misiek.
Slnečnicový olej je tuková surovina používaná na varenie, pečenie alebo dochutenie. Hodí sa do marinád, dresingov, restovaných jedál, príloh, cesta a omáčok.
Smotana na šľahanie dodá receptom jemnosť, tekutosť alebo krémovejšiu štruktúru. Používa sa do omáčok, polievok, kaší, pudingov, cesta a sladkých jedál.