Vyšľahanie vajíčok
Najskôr si v miske vyšľaháme vajíčka a práškový cukor.
✨
⭐
🌼
💫
🔥
✨
⭐
🌼
💫
🔥
✨
⭐
🌼
💫
Späť na receptyDrobné pečivo
Grilážky bez salka a orechov
Grilážky, ktoré sa robili kedysi, keď sa ešte nepoužívalo salko. Ak by ste chceli orechy, tak dajte 120g pomletých orechov úplne na záver do uvarenej zmesi, pred plnením.
25 min
Lahke
3 porcie
Vhodnosť receptu podľa surovín
Vhodnosť receptu je vypočítaná z prepojených surovín a môže závisieť od konkrétneho produktu, prípravy a množstva.
Nevhodné
Obsahuje suroviny, ktoré často bývajú problematické.
- Alergia na pšenicu
- Celiakia
- Ne-celiakálna gluténová senzitivita
- Intolerancia pšenice
S opatrnosťou
Môže závisieť od produktu, množstva alebo spracovania.
- Alergia na bielkovinu kravského mlieka
- Alergia na sóju
- Laktózová intolerancia
- Intolerancia na mliečne bielkoviny
Vhodné
Podľa aktuálne prepojených surovín vychádza priaznivo.
V tejto skupine teraz nič nie je.
Ingrediencie
Presný zoznam surovín. Počet porcií je orientačný: 3.
0/5
Pripravené suroviny0%
Rizikové suroviny sú označené ikonou. Vhodnosť receptu je vypočítaná z prepojených surovín a môže závisieť od konkrétneho produktu, prípravy a množstva.
Postup varenia
Podrobný návod krok za krokom.
0/4
Fáza 1
Postup
0/4
Príprava karamelu
Do hrnca si dáme cukor a urobíme si karamel. Ja robím karamel mokrou metódou takže k cukru dám trochu vody aby sa cukor namočil a varím na plnom plamene až sa mi voda odparí a začne žltnúť tak stíšim na stredný plameň a čakám až sa mi spraví karamel. Karamel nemiešame.
Príprava griláže
Karamel si dáme mimo ohňa a pridáme rastlinný tuk a miešame do rozpustenia. Začneme pridávať po častiach vaječnú zmes a poriadne miešame. Po pridaný vajíčok s cukrom dáme hrniec znova na sporák na stredný plameň a varíme do zhustnutia.
Plnenie
Plníme oblátky pripravenou grilážou ja som plnila 3, 3 a 2 oblátky. Hotové oblátky zaťažíme a necháme do druhého dňa stuhnúť. Skladujeme v chladničke alebo špajze.
Detailná vhodnosť receptu podľa surovín
Vhodnosť receptu je vypočítaná z prepojených surovín a môže závisieť od konkrétneho produktu, prípravy a množstva.
Alergia na pšenicu
Obsahuje pšenicu. Nekonzumovať.
tortové oblátky
Celiakia
Obsahuje lepok alebo obilniny s lepkom. Nekonzumovať.
tortové oblátky
Ne-celiakálna gluténová senzitivita
Obsahuje glutén alebo obilninové zložky, ktoré bývajú problémové. Odporúča sa nekonzumovať.
tortové oblátky
Intolerancia pšenice
Obsahuje pšenicu. Odporúča sa nekonzumovať.
tortové oblátky
Alergia na vajcia
Obsahuje vajcia alebo vaječné zložky. Nekonzumovať.
vajce
Alergia na bielkovinu kravského mlieka
Skontrolujte zloženie a alergény. Pozor najmä na mlieko, srvátku, kazeín, kazeináty, smotanu, maslo a sušené mliečne zložky.
tortové oblátkypráškový cukorrastlinný tuk
Alergia na sóju
Skontrolujte zloženie a alergény. Pozor najmä na sóju, sójový proteín, sójovú múku, tofu, tempeh, miso a ďalšie sójové deriváty.
tortové oblátkyrastlinný tukpráškový cukor
Laktózová intolerancia
Skontrolujte zloženie a hľadajte obsah laktózy alebo mliečnych zložiek. Pomôcť môže aj jasné bezlaktózové označenie.
tortové oblátkyrastlinný tuk
Intolerancia na mliečne bielkoviny
Skontrolujte zloženie. Pozor najmä na mlieko, srvátku, kazeín, kazeináty, smotanu a sušené mliečne zložky.
tortové oblátkyrastlinný tuk
Histamínová intolerancia
Reakcia býva veľmi individuálna. Rozhoduje čerstvosť, dávka, kombinácia jedál aj váš aktuálny stav.
tortové oblátkyvajce
Intolerancia na sóju
Skontrolujte zloženie. Pozor najmä na sóju, sójový proteín, sójovú múku, tofu, tempeh, miso a ďalšie sójové deriváty.
tortové oblátkyrastlinný tuk
Alergia na arašidy
Skontrolujte zloženie a alergény. Pozor najmä na arašidy, arašidovú múku, arašidové maslo, arašidový proteín a ďalšie arašidové zložky.
tortové oblátkypráškový cukorrastlinný tuk
Alergia na orechy
Skontrolujte zloženie a alergény. Pozor najmä na mandle, lieskovce, vlašské orechy, kešu, pistácie, pekany, para orechy, makadamové orechy a ďalšie orechové zložky.
tortové oblátkypráškový cukorrastlinný tuk
Chceš si to overiť?
Vždy skontroluj zloženie jednotlivých surovín a výrobkov. Výsledok je informatívny a môže závisieť od spracovania, množstva alebo konkrétnej značky.
O intoleranciáchStručne o recepte
O recepte
Grilážky, ktoré sa robili kedysi, keď sa ešte nepoužívalo salko. Ak by ste chceli orechy, tak dajte 120g pomletých orechov úplne na záver do uvarenej zmesi, pred plnením.
Na čo si dať pozor
Vhodnosť receptu je vypočítaná z prepojených surovín a môže závisieť od konkrétneho produktu, prípravy a množstva.
Použité potraviny
Súvisiace recepty
Drobné pečivo
Sedita (kakaové) rezy
Tento recept vznikol ako výsledok dlhoročného hľadania niečoho sladkého v obchodoch. Ale keďže pre alergie sa nám nepodarilo nič nájsť, tak ma to raz naštvalo a začalo sa experimentovanie. Výsledkom sú tieto prudko jedlé, návykové oblátky.
Drobné pečivo
kakaové venčeky
Sušienky ku káve alebo čaju.
Drobné pečivo
Grilážky s kokosovým salkom
Kokosové salko ktoré si urobíte dodá grilážkam nezameniteľnú chuť. Jemne sladkú a užasne kokosovú. Moja verzia je bez orechov pre tých, ktorý by chceli orechy stačí pridať 150g pomletých orechov.
Máte skúsenosti s týmto receptom?
Podeľte sa o svoje tipy, fotky alebo otázky v komentároch.
0 komentárov
Pridať komentár0 verejných komentárov
Komentáre
Na pridanie komentára sa prihlas.
Zatiaľ tu nie sú žiadne komentáre.