🌼
💫
🔥
🌼
💫
🔥
🌼
💫

Mrkvová krémová polievka

Mrkvový krém vhodný na bežný obed aj ľahšiu večeru.

50 min
Stredne
10 porcie

Vhodnosť receptu podľa surovín

Vhodnosť receptu je vypočítaná z prepojených surovín a môže závisieť od konkrétneho produktu, prípravy a množstva.

Zobraziť všetkých 13 tém

Nevhodné

Obsahuje suroviny, ktoré často bývajú problematické.

  • Histamínová intolerancia

S opatrnosťou

Môže závisieť od produktu, množstva alebo spracovania.

  • Alergia na bielkovinu kravského mlieka
  • Alergia na pšenicu
  • Celiakia
  • Alergia na sóju

Vhodné

Podľa aktuálne prepojených surovín vychádza priaznivo.

  • Laktózová intolerancia
  • Intolerancia na mliečne bielkoviny
  • Ne-celiakálna gluténová senzitivita
  • Intolerancia pšenice

Ingrediencie

Presný zoznam surovín. Počet porcií je orientačný: 10.

0/7
Pripravené suroviny0%

Rizikové suroviny sú označené ikonou. Vhodnosť receptu je vypočítaná z prepojených surovín a môže závisieť od konkrétneho produktu, prípravy a množstva.

Postup varenia

Podrobný návod krok za krokom.

0/5

Fáza 1

Postup

0/5

Pripravíme si suroviny

Mrkvu si očistíme umyjeme a nakrájame na kolieska alebo polkolieska záleží od veľkosti mrkvy.

Začneme variť

Pripravíme si hrniec. Do hrnca si dáme olej a sušený zázvor a jemne orestujeme. Do orestovaného zázvoru pridáme nakrájanú mrkvu a dorestujeme. Keď je mkrva orestovaná pridáme vodu a privedieme do varu. Keď nám polievka začne vrieť pridáme soľ.

V prípade že používate čerstvý zázvor tak na oleji orestujete mkrvu a až následne pridáte zázvor a vodu.

Varíme

Polievku varíme do zmäknutia mrkvy. Akonáhle máme zmäknutú mrkvu odstavíme polievku a rozmixujeme ju do krémovej konzistencie. Následne vrátime na oheň.

Pripravíme si karamel

Do druhého hrnčeka si dáme cukor a trocha vody a spravíme karamel. Keď sa nám zdá byť karamel dostatočný OPATRNE zalejeme vodou.

Všetko spojíme a hotovo

Do vriacej polievky si pridáme karamel a povaríme pár minút. Následne dochutíme a dobrú chuť.

Detailná vhodnosť receptu podľa surovín

Vhodnosť receptu je vypočítaná z prepojených surovín a môže závisieť od konkrétneho produktu, prípravy a množstva.

Histamínová intolerancia

Úplne vynechať, ak vám táto potravina opakovane spôsobuje výrazné ťažkosti alebo patrí medzi jasné rizikové spúšťače.

citronová šťava

Alergia na bielkovinu kravského mlieka

Skontrolujte zloženie a alergény. Pozor najmä na mlieko, srvátku, kazeín, kazeináty, smotanu, maslo a sušené mliečne zložky.

citronová šťavaslnečnicový olejzázvor mletý

Alergia na pšenicu

Skontrolujte zloženie a alergény. Pozor najmä na pšenicu, pšeničnú múku, krupicu, kuskus, bulgur a pšeničné deriváty.

citronová šťavaslnečnicový olejzázvor mletý

Celiakia

Skontrolujte zloženie a bezlepkové označenie. Pozor najmä na pšenicu, jačmeň, raž, ovos bez garancie bezlepkovosti a riziko kontaminácie.

citronová šťavaslnečnicový olejzázvor mletý

Alergia na sóju

Skontrolujte zloženie a alergény. Pozor najmä na sóju, sójový proteín, sójovú múku, tofu, tempeh, miso a ďalšie sójové deriváty.

citronová šťavaslnečnicový olejzázvor mletý

Alergia na vajcia

Skontrolujte zloženie a alergény. Pozor najmä na vajcia, sušené vajcia, vaječný bielok, vaječný žĺtok, albumín a ďalšie vaječné zložky.

citronová šťavaslnečnicový olejzázvor mletý

Alergia na arašidy

Skontrolujte zloženie a alergény. Pozor najmä na arašidy, arašidovú múku, arašidové maslo, arašidový proteín a ďalšie arašidové zložky.

citronová šťavaslnečnicový olejzázvor mletý

Alergia na orechy

Skontrolujte zloženie a alergény. Pozor najmä na mandle, lieskovce, vlašské orechy, kešu, pistácie, pekany, para orechy, makadamové orechy a ďalšie orechové zložky.

citronová šťavaslnečnicový olejzázvor mletý

Laktózová intolerancia

Pri nízkom obsahu laktózy alebo v bezlaktózovej forme je táto potravina zvyčajne považovaná za bezpečnú.

vodamrkvacitronová šťavacukor kryštál

Intolerancia na mliečne bielkoviny

Pri čistom zložení bez mliečnych bielkovín je táto potravina považovaná za bezpečnú.

vodamrkvacitronová šťavacukor kryštál

Ne-celiakálna gluténová senzitivita

Pri jednoduchom zložení bez problémových obilninových zložiek je táto potravina zvyčajne považovaná za bezpečnú.

vodamrkvacitronová šťavacukor kryštál

Intolerancia pšenice

Pri zložení bez pšenice alebo v lepšie tolerovanej forme je táto potravina zvyčajne považovaná za bezpečnú.

vodamrkvacitronová šťavacukor kryštál

Intolerancia na sóju

Pri čistom zložení bez sóje alebo v lepšie tolerovanej forme je táto potravina zvyčajne považovaná za bezpečnú.

vodamrkvacitronová šťavacukor kryštál

Chceš si to overiť?

Vždy skontroluj zloženie jednotlivých surovín a výrobkov. Výsledok je informatívny a môže závisieť od spracovania, množstva alebo konkrétnej značky.

O intoleranciách

Stručne o recepte

O recepte

Mrkvový krém vhodný na bežný obed aj ľahšiu večeru.

Na čo si dať pozor

Vhodnosť receptu je vypočítaná z prepojených surovín a môže závisieť od konkrétneho produktu, prípravy a množstva.

Použité potraviny

Súvisiace recepty

Máte skúsenosti s týmto receptom?

Podeľte sa o svoje tipy, fotky alebo otázky v komentároch.

0 komentárov
Pridať komentár
0 verejných komentárov

Komentáre

Na pridanie komentára sa prihlas.
Zatiaľ tu nie sú žiadne komentáre.