Základný prehľad
voda môže byť praktická surovina v kuchyni, no vhodnosť závisí od konkrétneho produktu, zloženia a spracovania.
🍽️
Voda
Voda je základná tekutina na pitie aj varenie. V receptoch slúži na riedenie, varenie, prípravu cesta, polievok, vývarov a nápojov.
Stručne
Použitie v kuchyni
Používa sa ako základ na varenie, vývary, polievky, omáčky, cestá, nápoje a na úpravu hustoty jedál.
Na čo si dať pozor
Pri balených produktoch vždy skontroluj zloženie na etikete.
Prehľad podľa tém
Táto potravina má rôznu vhodnosť podľa jednotlivých tém. Prihlás sa a vyber si svoje témy, aby sme ti zobrazili osobný prehľad.
13
vhodných
0
s opatrnosťou
0
nevhodné
Vhodnosť naprieč témami
Celkový prehľad vhodnosti naprieč všetkými témami.
Alergia na bielkovinu kravského mlieka
Vhodné
Pri čistom zložení bez mliečnych bielkovín je táto potravina považovaná za bezpečnú.
Alergia na pšenicu
Vhodné
Pri čistom zložení bez pšenice je táto potravina považovaná za bezpečnú.
Celiakia
Vhodné
Pri prirodzene bezlepkovom zložení a bez rizika kontaminácie je táto potravina považovaná za bezpečnú.
Alergia na sóju
Vhodné
Pri čistom zložení bez sóje je táto potravina považovaná za bezpečnú.
Laktózová intolerancia
Vhodné
Pri nízkom obsahu laktózy alebo v bezlaktózovej forme je táto potravina zvyčajne považovaná za bezpečnú.
Intolerancia na mliečne bielkoviny
Vhodné
Pri čistom zložení bez mliečnych bielkovín je táto potravina považovaná za bezpečnú.
Ne-celiakálna gluténová senzitivita
Vhodné
Pri jednoduchom zložení bez problémových obilninových zložiek je táto potravina zvyčajne považovaná za bezpečnú.
Intolerancia pšenice
Vhodné
Pri zložení bez pšenice alebo v lepšie tolerovanej forme je táto potravina zvyčajne považovaná za bezpečnú.
Histamínová intolerancia
Vhodné
V čerstvej, jednoduchej a minimálne spracovanej forme býva táto potravina zvyčajne považovaná za bezpečnejšiu.
Intolerancia na sóju
Vhodné
Pri čistom zložení bez sóje alebo v lepšie tolerovanej forme je táto potravina zvyčajne považovaná za bezpečnú.
Alergia na vajcia
Vhodné
Pri čistom zložení bez vajec je táto potravina považovaná za bezpečnú.
Alergia na arašidy
Vhodné
Pri čistom zložení bez arašidov je táto potravina považovaná za bezpečnú.
Alergia na orechy
Vhodné
Pri čistom zložení bez orechov je táto potravina považovaná za bezpečnú.
Súvisiace recepty
Hlavné jedlá
Parená knedľa
Mäkka parená knedľa, ktorá sa hodí ku všetkým klasickým omáčkam a gulášom.
Sirupy
Bazový sirup bez citrónu a kyseliny citrónovej
Tento recept vznikol keď som v sirupe nechcela mať príliš veľa rôznych alergénov. Prekvapil ma svojou veľmi jemnou chuťou ktorá sa dá pekne kombinovať v limonádach alebo sa dá z neho dá spraviť čaj keď sa budete potrebovať vypotiť.
Hlavné jedlá
Vegetariánské tarhoňové rizoto
Jedlo plné farieb a chutí také je tarhoňové rizoto.
Hlavné jedlá
Hamburger
Mäkká žemľa, jogurtový dresing, čerstvo pomleté mäso, kombinácia ktorej sa oplatí chvíľku povenovať času.
Domáce výrobky
Domáci ovsený jogurt
Ovsený jogurt pre tých ktorý si nemôžu dopriať klasický jogurt z mlieka a chcú vyskúšať doma vyrobený jogurt. Je jednoduchý na prípravu a veľmi chutný.
Sladké pečivo
Kakaové uzle
Mäkké uzle ktoré sa užasne hodia na raňajky.
Hodnotenie je informatívne a môže závisieť od konkrétneho produktu, množstva a spracovania. Vždy skontroluj zloženie na etikete.