Čučoriedkový koláč
🌼
💫
🔥
🌼
💫
🔥
🌼
💫

Čučoriedkový koláč

Jemné piškótové cesto s čučoriedkami.

20 min
Lahke
1 porcia

Vhodnosť receptu podľa surovín

Vhodnosť receptu je vypočítaná z prepojených surovín a môže závisieť od konkrétneho produktu, prípravy a množstva.

Zobraziť všetkých 13 tém

Nevhodné

Obsahuje suroviny, ktoré často bývajú problematické.

  • Alergia na pšenicu
  • Celiakia
  • Ne-celiakálna gluténová senzitivita
  • Intolerancia pšenice

S opatrnosťou

Môže závisieť od produktu, množstva alebo spracovania.

  • Alergia na bielkovinu kravského mlieka
  • Alergia na sóju
  • Histamínová intolerancia
  • Alergia na arašidy

Vhodné

Podľa aktuálne prepojených surovín vychádza priaznivo.

  • Laktózová intolerancia
  • Intolerancia na mliečne bielkoviny
  • Intolerancia na sóju

Ingrediencie

Presný zoznam surovín. Počet porcií je orientačný: 1.

0/6
Pripravené suroviny0%

Rizikové suroviny sú označené ikonou. Vhodnosť receptu je vypočítaná z prepojených surovín a môže závisieť od konkrétneho produktu, prípravy a množstva.

Postup varenia

Podrobný návod krok za krokom.

0/5

Fáza 1

cesto

0/5

Príprava vajíčok

Rozdelíme si bielka a žĺtka do mís. K žĺtkom odsypeme asi za polievkovú lyžicu cukru z naváženého množstva.

Vyšľahanie snehu

K bielkam pridáme soľ a začneme šľahať ručným mixérom a na tri krát pridáme zbytok cukru. Vznikne nám tuhý lesklí sneh.

IMG_20260226_084419991.jpg

Žĺtka

Následne vyšľaháme aj žĺtka do peny a pomaly prilievame olej ktorý do žĺtkovej zmesi poriadne zapracujeme.

IMG_20260226_084413587.jpg

Zmiešanie cesta

K žĺtkovej zmesi na tri krát zľahka zamiešame sneh z bielkov. Múku preosejeme do cesta a zľahka zapracujeme.

IMG_20260226_085245586.jpg

Príprava predpečením a pečenie

Formu o veľkosti 28 cm si vystelieme papierom na pečenie. Posypeme čučoriedkami. Pečieme na 190 °C asi 10-15 min.

IMG_20240402_165359389.jpg

Detailná vhodnosť receptu podľa surovín

Vhodnosť receptu je vypočítaná z prepojených surovín a môže závisieť od konkrétneho produktu, prípravy a množstva.

Alergia na pšenicu

Obsahuje pšenicu. Nekonzumovať.

pšeničná múka polohrubá

Celiakia

Úplne vylúčiť. Aj malé množstvo lepku alebo kontaminácia môže byť problém.

pšeničná múka polohrubá

Ne-celiakálna gluténová senzitivita

Obsahuje glutén alebo obilninové zložky, ktoré bývajú problémové. Odporúča sa nekonzumovať.

pšeničná múka polohrubá

Intolerancia pšenice

Obsahuje pšenicu. Odporúča sa nekonzumovať.

pšeničná múka polohrubá

Alergia na vajcia

Obsahuje vajcia alebo vaječné zložky. Nekonzumovať.

vajce

Alergia na bielkovinu kravského mlieka

Skontrolujte zloženie a alergény. Pozor najmä na mlieko, srvátku, kazeín, kazeináty, smotanu, maslo a sušené mliečne zložky.

pšeničná múka polohrubáslnečnicový olej

Alergia na sóju

Skontrolujte zloženie a alergény. Pozor najmä na sóju, sójový proteín, sójovú múku, tofu, tempeh, miso a ďalšie sójové deriváty.

slnečnicový olejpšeničná múka polohrubá

Histamínová intolerancia

Konzumujte len čo najčerstvejšiu formu. Skladovaním a státím môže riziko rásť.

vajcepšeničná múka polohrubáslnečnicový olej

Alergia na arašidy

Skontrolujte zloženie a alergény. Pozor najmä na arašidy, arašidovú múku, arašidové maslo, arašidový proteín a ďalšie arašidové zložky.

pšeničná múka polohrubáslnečnicový olej

Alergia na orechy

Skontrolujte zloženie a alergény. Pozor najmä na mandle, lieskovce, vlašské orechy, kešu, pistácie, pekany, para orechy, makadamové orechy a ďalšie orechové zložky.

pšeničná múka polohrubáslnečnicový olej

Laktózová intolerancia

Pri nízkom obsahu laktózy alebo v bezlaktózovej forme je táto potravina zvyčajne považovaná za bezpečnú.

čučoriedkacukor kryštálslnečnicový olejsoľ

Intolerancia na mliečne bielkoviny

Pri čistom zložení bez mliečnych bielkovín je táto potravina považovaná za bezpečnú.

čučoriedkacukor kryštálvajcepšeničná múka polohrubá

Intolerancia na sóju

Pri čistom zložení bez sóje alebo v lepšie tolerovanej forme je táto potravina zvyčajne považovaná za bezpečnú.

čučoriedkavajcepšeničná múka polohrubácukor kryštál

Chceš si to overiť?

Vždy skontroluj zloženie jednotlivých surovín a výrobkov. Výsledok je informatívny a môže závisieť od spracovania, množstva alebo konkrétnej značky.

O intoleranciách

Stručne o recepte

O recepte

Jemné piškótové cesto s čučoriedkami.

Na čo si dať pozor

Vhodnosť receptu je vypočítaná z prepojených surovín a môže závisieť od konkrétneho produktu, prípravy a množstva.

Použité potraviny

Súvisiace recepty

Máte skúsenosti s týmto receptom?

Podeľte sa o svoje tipy, fotky alebo otázky v komentároch.

0 komentárov
Pridať komentár
0 verejných komentárov

Komentáre

Na pridanie komentára sa prihlas.
Zatiaľ tu nie sú žiadne komentáre.