Rozdelenie vajíčok
Najskôr si rozdelíme vajíčka. Do žĺtkov si odsypeme asi za dve lyžice cukru. Do bielkov si dáme soľ.
✨
⭐
🌼
💫
🔥
✨
⭐
🌼
💫
🔥
✨
⭐
🌼
💫
Späť na receptyKoláče
Bezlepková mramorová babovka
Jemná bábovka ktorá vie prekvapiť
20 min
Stredné
1 porcia
Vhodnosť receptu podľa surovín
Vhodnosť receptu je vypočítaná z prepojených surovín a môže závisieť od konkrétneho produktu, prípravy a množstva.
Nevhodné
Obsahuje suroviny, ktoré často bývajú problematické.
- Histamínová intolerancia
- Alergia na vajcia
S opatrnosťou
Môže závisieť od produktu, množstva alebo spracovania.
- Alergia na bielkovinu kravského mlieka
- Alergia na pšenicu
- Celiakia
- Alergia na sóju
Vhodné
Podľa aktuálne prepojených surovín vychádza priaznivo.
V tejto skupine teraz nič nie je.
Ingrediencie
Presný zoznam surovín. Počet porcií je orientačný: 1.
0/6
Pripravené suroviny0%
Rizikové suroviny sú označené ikonou. Vhodnosť receptu je vypočítaná z prepojených surovín a môže závisieť od konkrétneho produktu, prípravy a množstva.
Postup varenia
Podrobný návod krok za krokom.
0/8
Fáza 1
Fáza 1
0/4
Vyšľahanie snehu
Bielka začneme šľahať ručným mixérom a na tri krát pridáme zbytok cukru. Vznikne nám tuhý lesklí sneh.
Žĺtka
Následne vyšľaháme aj žĺtka do peny a pomaly prilievame olej ktorý do žĺtkovej zmesi poriadne zapracujeme.
Zmiešanie cesta
K žĺtkam na tri-krát zľahka primiešame bielka. Cesto si rozdelíme na dve polovice.
Fáza 2
Fáza 2
0/1
Biele cesto
Do prvej polovice pridáme vanilkové pudingy a zľahka zamiešame.
Fáza 3
Fáza 3
0/3
Hnedé cesto
Do druhej polovice pridáme čokoládové pudingy a zľahka zamiešame.
Finalizácia
Do formy dáme biele cesto naň hnedé a poriadne stierkou pomiešame.
Pečenie
Pečieme na 180 °C asi 35 min ak by začala po 20 min moc hnednúť prikryjeme alobalom.
Detailná vhodnosť receptu podľa surovín
Vhodnosť receptu je vypočítaná z prepojených surovín a môže závisieť od konkrétneho produktu, prípravy a množstva.
Histamínová intolerancia
Odporúča sa vyhnúť, najmä ak ide o zrejúcu, dlho skladovanú alebo výrazne spracovanú formu.
puding čokoládový prášok
Alergia na vajcia
Obsahuje vajcia alebo vaječné zložky. Nekonzumovať.
vajce
Alergia na bielkovinu kravského mlieka
Skontrolujte zloženie a alergény. Pozor najmä na mlieko, srvátku, kazeín, kazeináty, smotanu, maslo a sušené mliečne zložky.
puding čokoládový prášokpuding vanilkový prášokslnečnicový olej
Alergia na pšenicu
Skontrolujte zloženie a alergény. Pozor najmä na pšenicu, pšeničnú múku, krupicu, kuskus, bulgur a pšeničné deriváty.
puding čokoládový prášokslnečnicový olejpuding vanilkový prášok
Celiakia
Skontrolujte zloženie a bezlepkové označenie. Pozor najmä na pšenicu, jačmeň, raž, ovos bez garancie bezlepkovosti a riziko kontaminácie.
slnečnicový olejpuding čokoládový prášokpuding vanilkový prášok
Alergia na sóju
Skontrolujte zloženie a alergény. Pozor najmä na sóju, sójový proteín, sójovú múku, tofu, tempeh, miso a ďalšie sójové deriváty.
slnečnicový olejpuding čokoládový prášokpuding vanilkový prášok
Laktózová intolerancia
Skontrolujte zloženie a hľadajte obsah laktózy alebo mliečnych zložiek. Pomôcť môže aj jasné bezlaktózové označenie.
puding čokoládový prášokpuding vanilkový prášok
Intolerancia na mliečne bielkoviny
Skontrolujte zloženie. Pozor najmä na mlieko, srvátku, kazeín, kazeináty, smotanu a sušené mliečne zložky.
puding čokoládový prášokpuding vanilkový prášok
Ne-celiakálna gluténová senzitivita
Skontrolujte zloženie. Pozor najmä na pšenicu, jačmeň, raž a prídavné obilninové zložky.
puding vanilkový prášokpuding čokoládový prášok
Intolerancia pšenice
Skontrolujte zloženie. Pozor najmä na pšenicu, pšeničnú múku, krupicu, bulgur, kuskus a pšeničné deriváty.
puding vanilkový prášokpuding čokoládový prášok
Intolerancia na sóju
Skontrolujte zloženie. Pozor najmä na sóju, sójový proteín, sójovú múku, tofu, tempeh, miso a ďalšie sójové deriváty.
puding čokoládový prášokpuding vanilkový prášok
Alergia na arašidy
Skontrolujte zloženie a alergény. Pozor najmä na arašidy, arašidovú múku, arašidové maslo, arašidový proteín a ďalšie arašidové zložky.
puding čokoládový prášokpuding vanilkový prášokslnečnicový olej
Alergia na orechy
Skontrolujte zloženie a alergény. Pozor najmä na mandle, lieskovce, vlašské orechy, kešu, pistácie, pekany, para orechy, makadamové orechy a ďalšie orechové zložky.
puding čokoládový prášokpuding vanilkový prášokslnečnicový olej
Chceš si to overiť?
Vždy skontroluj zloženie jednotlivých surovín a výrobkov. Výsledok je informatívny a môže závisieť od spracovania, množstva alebo konkrétnej značky.
O intoleranciáchStručne o recepte
O recepte
Jemná bábovka ktorá vie prekvapiť
Na čo si dať pozor
Vhodnosť receptu je vypočítaná z prepojených surovín a môže závisieť od konkrétneho produktu, prípravy a množstva.
Použité potraviny
Máš skúsenosti s týmto receptom?
Podeľ sa o svoje tipy alebo otázky v komentároch.
0 komentárov
Pridať komentár0 verejných komentárov
Komentáre
Na pridanie komentára sa prihlas alebo si vytvor účet.
Zatiaľ tu nie sú žiadne komentáre.