Bezlepková mramorová babovka
🌼
💫
🔥
🌼
💫
🔥
🌼
💫

Bezlepková mramorová babovka

Jemná bábovka ktorá vie prekvapiť

20 min
Stredne
1 porcia

Vhodnosť receptu podľa surovín

Vhodnosť receptu je vypočítaná z prepojených surovín a môže závisieť od konkrétneho produktu, prípravy a množstva.

Zobraziť všetkých 13 tém

Nevhodné

Obsahuje suroviny, ktoré často bývajú problematické.

  • Histamínová intolerancia
  • Alergia na vajcia

S opatrnosťou

Môže závisieť od produktu, množstva alebo spracovania.

  • Alergia na bielkovinu kravského mlieka
  • Alergia na pšenicu
  • Celiakia
  • Alergia na sóju

Vhodné

Podľa aktuálne prepojených surovín vychádza priaznivo.

V tejto skupine teraz nič nie je.

Ingrediencie

Presný zoznam surovín. Počet porcií je orientačný: 1.

0/6
Pripravené suroviny0%

Rizikové suroviny sú označené ikonou. Vhodnosť receptu je vypočítaná z prepojených surovín a môže závisieť od konkrétneho produktu, prípravy a množstva.

Postup varenia

Podrobný návod krok za krokom.

0/8

Fáza 1

Fáza 1

0/4

Rozdelenie vajíčok

Najskôr si rozdelíme vajíčka. Do žĺtkov si odsypeme asi za dve lyžice cukru. Do bielkov si dáme soľ.

IMG_20260426_111407853.jpg

IMG_20260426_111509740.jpg

Vyšľahanie snehu

Bielka začneme šľahať ručným mixérom a na tri krát pridáme zbytok cukru. Vznikne nám tuhý lesklí sneh.

IMG_20260426_111839777.jpg

IMG_20260426_111954461.jpg

IMG_20260426_112045906.jpg

Žĺtka

Následne vyšľaháme aj žĺtka do peny a pomaly prilievame olej ktorý do žĺtkovej zmesi poriadne zapracujeme.

IMG_20260426_112319417.jpg

Zmiešanie cesta

K žĺtkam na tri-krát zľahka primiešame bielka. Cesto si rozdelíme na dve polovice.

IMG_20260426_112432702.jpg

IMG_20260426_112527456.jpg

IMG_20260426_112701098.jpg

Fáza 2

Fáza 2

0/1

Biele cesto

Do prvej polovice pridáme vanilkové pudingy a zľahka zamiešame.

IMG_20260426_113153305.jpg

Fáza 3

Fáza 3

0/3

Hnedé cesto

Do druhej polovice pridáme čokoládové pudingy a zľahka zamiešame.

IMG_20260426_113327095.jpg

IMG_20260426_113518668.jpg

Finalizácia

Do formy dáme biele cesto naň hnedé a poriadne stierkou pomiešame.

IMG_20260426_113649196.jpg

IMG_20260426_113805056.jpg

IMG_20260426_113849974.jpg

Pečenie

Pečieme na 180 °C asi 35 min ak by začala po 20 min moc hnednúť prikryjeme alobalom.

IMG_20260426_122339972.jpg

IMG_20260426_140708209.jpg

Detailná vhodnosť receptu podľa surovín

Vhodnosť receptu je vypočítaná z prepojených surovín a môže závisieť od konkrétneho produktu, prípravy a množstva.

Histamínová intolerancia

Odporúča sa vyhnúť, najmä ak ide o zrejúcu, dlho skladovanú alebo výrazne spracovanú formu.

puding čokoládový prášok

Alergia na vajcia

Obsahuje vajcia alebo vaječné zložky. Nekonzumovať.

vajce

Alergia na bielkovinu kravského mlieka

Skontrolujte zloženie a alergény. Pozor najmä na mlieko, srvátku, kazeín, kazeináty, smotanu, maslo a sušené mliečne zložky.

puding čokoládový prášokpuding vanilkový prášokslnečnicový olej

Alergia na pšenicu

Skontrolujte zloženie a alergény. Pozor najmä na pšenicu, pšeničnú múku, krupicu, kuskus, bulgur a pšeničné deriváty.

puding čokoládový prášokslnečnicový olejpuding vanilkový prášok

Celiakia

Skontrolujte zloženie a bezlepkové označenie. Pozor najmä na pšenicu, jačmeň, raž, ovos bez garancie bezlepkovosti a riziko kontaminácie.

slnečnicový olejpuding čokoládový prášokpuding vanilkový prášok

Alergia na sóju

Skontrolujte zloženie a alergény. Pozor najmä na sóju, sójový proteín, sójovú múku, tofu, tempeh, miso a ďalšie sójové deriváty.

slnečnicový olejpuding čokoládový prášokpuding vanilkový prášok

Laktózová intolerancia

Skontrolujte zloženie a hľadajte obsah laktózy alebo mliečnych zložiek. Pomôcť môže aj jasné bezlaktózové označenie.

puding čokoládový prášokpuding vanilkový prášok

Intolerancia na mliečne bielkoviny

Skontrolujte zloženie. Pozor najmä na mlieko, srvátku, kazeín, kazeináty, smotanu a sušené mliečne zložky.

puding čokoládový prášokpuding vanilkový prášok

Ne-celiakálna gluténová senzitivita

Skontrolujte zloženie. Pozor najmä na pšenicu, jačmeň, raž a prídavné obilninové zložky.

puding vanilkový prášokpuding čokoládový prášok

Intolerancia pšenice

Skontrolujte zloženie. Pozor najmä na pšenicu, pšeničnú múku, krupicu, bulgur, kuskus a pšeničné deriváty.

puding vanilkový prášokpuding čokoládový prášok

Intolerancia na sóju

Skontrolujte zloženie. Pozor najmä na sóju, sójový proteín, sójovú múku, tofu, tempeh, miso a ďalšie sójové deriváty.

puding čokoládový prášokpuding vanilkový prášok

Alergia na arašidy

Skontrolujte zloženie a alergény. Pozor najmä na arašidy, arašidovú múku, arašidové maslo, arašidový proteín a ďalšie arašidové zložky.

puding čokoládový prášokpuding vanilkový prášokslnečnicový olej

Alergia na orechy

Skontrolujte zloženie a alergény. Pozor najmä na mandle, lieskovce, vlašské orechy, kešu, pistácie, pekany, para orechy, makadamové orechy a ďalšie orechové zložky.

puding čokoládový prášokpuding vanilkový prášokslnečnicový olej

Chceš si to overiť?

Vždy skontroluj zloženie jednotlivých surovín a výrobkov. Výsledok je informatívny a môže závisieť od spracovania, množstva alebo konkrétnej značky.

O intoleranciách

Stručne o recepte

O recepte

Jemná bábovka ktorá vie prekvapiť

Na čo si dať pozor

Vhodnosť receptu je vypočítaná z prepojených surovín a môže závisieť od konkrétneho produktu, prípravy a množstva.

Použité potraviny

Súvisiace recepty

Máte skúsenosti s týmto receptom?

Podeľte sa o svoje tipy, fotky alebo otázky v komentároch.

0 komentárov
Pridať komentár
0 verejných komentárov

Komentáre

Na pridanie komentára sa prihlas.
Zatiaľ tu nie sú žiadne komentáre.