Príprava zeleniny
Mrkvu si očistíme a nakrájame na 1/2 kolieska do prvej misky. Papriku si nakrájame na malé kocky do druhej misky a do tretej si nakrájame na 1/4 kolieska cuketu.
✨
⭐
🌼
💫
🔥
✨
⭐
🌼
💫
🔥
✨
⭐
🌼
💫
Späť na receptyHlavné jedlá
Vegetariánske tarhoňové rizoto
Jedlo plné farieb a chutí – také je tarhoňové rizoto.
40 min
Stredné
4 porcie
Vhodnosť receptu podľa surovín
Vhodnosť receptu je vypočítaná z prepojených surovín a môže závisieť od konkrétneho produktu, prípravy a množstva.
Nevhodné
Obsahuje suroviny, ktoré často bývajú problematické.
- Alergia na pšenicu
- Celiakia
- Ne-celiakálna gluténová senzitivita
- Intolerancia pšenice
S opatrnosťou
Môže závisieť od produktu, množstva alebo spracovania.
- Alergia na bielkovinu kravského mlieka
- Alergia na sóju
- Alergia na vajcia
- Alergia na arašidy
Vhodné
Podľa aktuálne prepojených surovín vychádza priaznivo.
- Laktózová intolerancia
- Intolerancia na mliečne bielkoviny
- Intolerancia na sóju
Ingrediencie
Presný zoznam surovín. Počet porcií je orientačný: 4.
0/10
Pripravené suroviny0%
Rizikové suroviny sú označené ikonou. Vhodnosť receptu je vypočítaná z prepojených surovín a môže závisieť od konkrétneho produktu, prípravy a množstva.
Postup varenia
Podrobný návod krok za krokom.
0/3
Fáza 1
Postup
0/3
Uvarenie tarhone
V menšom hrnci si rozohrejeme trochu oleja na ktorom opečieme tarhoňu a osolíme. Zalejeme vodou zamiešame, prikryjeme a keď nám začne vrieť znížime plameň na nízky plameň. Varíme asi 13 min. Nemala byť ešte všetka voda vsiaknutá. A tarhoňa by mala byť ešte jemne nedovarená.
Opečenie zeleniny a výroba rizota
Než sa nám varí tarhoňa do väčšieho hrnca si dáme olej a opekáme mrkvu asi 2-3 min. Pridáme zázvor, soľ, korenie, čili a opekáme asi minútku. Následne pridáme papriku, ktorú tiež chvíľku opekáme ak sa nám to začne prichytávať dáme trochu vody prikryjeme a asi 2 min podusíme. Ochutnáme mrkvu a ak je už mäkká pridáme cuketu. Zamiešame. Pridáme tarhoňu minútku povaríme ochutíme a môžeme podávať. Dobrú chuť
Detailná vhodnosť receptu podľa surovín
Vhodnosť receptu je vypočítaná z prepojených surovín a môže závisieť od konkrétneho produktu, prípravy a množstva.
Alergia na pšenicu
Obsahuje pšenicu. Nekonzumovať.
tarhona
Celiakia
Obsahuje lepok alebo obilniny s lepkom. Nekonzumovať.
tarhona
Ne-celiakálna gluténová senzitivita
Obsahuje glutén alebo obilninové zložky, ktoré bývajú problémové. Odporúča sa nekonzumovať.
tarhona
Intolerancia pšenice
Obsahuje pšenicu. Odporúča sa nekonzumovať.
tarhona
Histamínová intolerancia
Pri jednoduchých, nefermentovaných a čerstvých potravinách býva tolerancia častejšie lepšia.
Čili vločky
Alergia na bielkovinu kravského mlieka
Prirodzene bez bielkovín kravského mlieka alebo typicky nemliečna potravina.
červená paprikatarhonaČierne korenieČili vločky
Alergia na sóju
Prirodzene bez sóje alebo typicky bez sójovej zložky.
tarhonaČierne korenieČili vločkyslnečnicový olej
Alergia na vajcia
bez jasnej väzby na vajcia z názvu potraviny
tarhonaČierne korenieČili vločkyslnečnicový olej
Alergia na arašidy
bez jasnej väzby na arašidy z názvu potraviny
tarhonaČierne korenieČili vločkyslnečnicový olej
Alergia na orechy
bez jasnej väzby na orechy z názvu potraviny
tarhonaČierne korenieČili vločkyslnečnicový olej
Laktózová intolerancia
Prirodzene bez laktózy alebo typicky bez mliečnej zložky.
Cuketavodamrkvatarhona
Intolerancia na mliečne bielkoviny
Prirodzene bez mliečnych bielkovín alebo typicky nemliečna potravina.
vodatarhonaCuketamrkva
Intolerancia na sóju
Typicky bez sóje alebo bez priamej sójovej zložky.
vodatarhonaCuketamrkva
Chceš si to overiť?
Vždy skontroluj zloženie jednotlivých surovín a výrobkov. Výsledok je informatívny a môže závisieť od spracovania, množstva alebo konkrétnej značky.
O intoleranciáchStručne o recepte
O recepte
Jedlo plné farieb a chutí – také je tarhoňové rizoto.
Na čo si dať pozor
Vhodnosť receptu je vypočítaná z prepojených surovín a môže závisieť od konkrétneho produktu, prípravy a množstva.
Použité potraviny
Máš skúsenosti s týmto receptom?
Podeľ sa o svoje tipy alebo otázky v komentároch.
0 komentárov
Pridať komentár0 verejných komentárov
Komentáre
Na pridanie komentára sa prihlas alebo si vytvor účet.
Zatiaľ tu nie sú žiadne komentáre.