Príprava zeleniny
Mrkvu si očistíme a nakrájame na 1/2 kolieska do prvej misky. Papriku si nakrájame na malé kocky do druhej misky a do tretej si nakrájame na 1/4 kolieska cuketu.
✨
⭐
🌼
💫
🔥
✨
⭐
🌼
💫
🔥
✨
⭐
🌼
💫
Späť na receptyHlavné jedlá
Vegetariánské tarhoňové rizoto
Jedlo plné farieb a chutí také je tarhoňové rizoto.
40 min
Stredne
4 porcie
Vhodnosť receptu podľa surovín
Vhodnosť receptu je vypočítaná z prepojených surovín a môže závisieť od konkrétneho produktu, prípravy a množstva.
Nevhodné
Obsahuje suroviny, ktoré často bývajú problematické.
- Alergia na pšenicu
- Celiakia
- Ne-celiakálna gluténová senzitivita
- Intolerancia pšenice
S opatrnosťou
Môže závisieť od produktu, množstva alebo spracovania.
- Alergia na bielkovinu kravského mlieka
- Alergia na sóju
- Alergia na vajcia
- Alergia na arašidy
Vhodné
Podľa aktuálne prepojených surovín vychádza priaznivo.
- Laktózová intolerancia
- Intolerancia na mliečne bielkoviny
- Intolerancia na sóju
Ingrediencie
Presný zoznam surovín. Počet porcií je orientačný: 4.
0/10
Pripravené suroviny0%
Rizikové suroviny sú označené ikonou. Vhodnosť receptu je vypočítaná z prepojených surovín a môže závisieť od konkrétneho produktu, prípravy a množstva.
Postup varenia
Podrobný návod krok za krokom.
0/3
Fáza 1
Postup
0/3
Uvarenie tarhone
V menšom hrnci si rozohrejeme trochu oleja na ktorom opečieme tarhoňu a osolíme. Zalejeme vodou zamiešame, prikryjeme a keď nám začne vrieť znížime plameň na nízky plameň. Varíme asi 13 min. Nemala byť ešte všetka voda vsiaknutá. A tahnoňa by mala byť ešte jemne nedovarená.
Opečenie zeleniny a výroba rizota
Než sa nám varí tarhoňa do väčšieho hrnca si dáme olej a opekáme mrkvu asi 2-3 min. Pridáme zázvor, soľ, korenie, čili a opekáme asi minútku. Následne pridáme papriku, ktorú tiež chvíľku opekáme ak sa nám to začne prichytávať dáme trochu vody prikryjeme a asi 2 min podusíme. Ochutnáme mrkvu a ak je už mäkká pridáme cuketu. Zamiešame. Pridáme tarhoňu minútku povaríme ochutíme a môžeme podávať. Dobrú chuť
Detailná vhodnosť receptu podľa surovín
Vhodnosť receptu je vypočítaná z prepojených surovín a môže závisieť od konkrétneho produktu, prípravy a množstva.
Alergia na pšenicu
Obsahuje pšenicu. Nekonzumovať.
tarhona
Celiakia
Obsahuje lepok alebo obilniny s lepkom. Nekonzumovať.
tarhona
Ne-celiakálna gluténová senzitivita
Obsahuje glutén alebo obilninové zložky, ktoré bývajú problémové. Odporúča sa nekonzumovať.
tarhona
Intolerancia pšenice
Obsahuje pšenicu. Odporúča sa nekonzumovať.
tarhona
Histamínová intolerancia
Odporúča sa vyhnúť, najmä ak ide o zrejúcu, dlho skladovanú alebo výrazne spracovanú formu.
Čili vločky
Alergia na bielkovinu kravského mlieka
Skontrolujte zloženie a alergény. Pozor najmä na mlieko, srvátku, kazeín, kazeináty, smotanu, maslo a sušené mliečne zložky.
červená paprikatarhonaČierne korenieČili vločky
Alergia na sóju
Skontrolujte zloženie a alergény. Pozor najmä na sóju, sójový proteín, sójovú múku, tofu, tempeh, miso a ďalšie sójové deriváty.
tarhonaČierne korenieČili vločkyslnečnicový olej
Alergia na vajcia
Skontrolujte zloženie a alergény. Pozor najmä na vajcia, sušené vajcia, vaječný bielok, vaječný žĺtok, albumín a ďalšie vaječné zložky.
tarhonaČierne korenieČili vločkyslnečnicový olej
Alergia na arašidy
Skontrolujte zloženie a alergény. Pozor najmä na arašidy, arašidovú múku, arašidové maslo, arašidový proteín a ďalšie arašidové zložky.
tarhonaČierne korenieČili vločkyslnečnicový olej
Alergia na orechy
Skontrolujte zloženie a alergény. Pozor najmä na mandle, lieskovce, vlašské orechy, kešu, pistácie, pekany, para orechy, makadamové orechy a ďalšie orechové zložky.
tarhonaČierne korenieČili vločkyslnečnicový olej
Laktózová intolerancia
Pri nízkom obsahu laktózy alebo v bezlaktózovej forme je táto potravina zvyčajne považovaná za bezpečnú.
Cuketavodamrkvatarhona
Intolerancia na mliečne bielkoviny
Pri čistom zložení bez mliečnych bielkovín je táto potravina považovaná za bezpečnú.
vodatarhonaCuketamrkva
Intolerancia na sóju
Pri čistom zložení bez sóje alebo v lepšie tolerovanej forme je táto potravina zvyčajne považovaná za bezpečnú.
vodatarhonaCuketamrkva
Chceš si to overiť?
Vždy skontroluj zloženie jednotlivých surovín a výrobkov. Výsledok je informatívny a môže závisieť od spracovania, množstva alebo konkrétnej značky.
O intoleranciáchStručne o recepte
O recepte
Jedlo plné farieb a chutí také je tarhoňové rizoto.
Na čo si dať pozor
Vhodnosť receptu je vypočítaná z prepojených surovín a môže závisieť od konkrétneho produktu, prípravy a množstva.
Použité potraviny
Súvisiace recepty
Hlavné jedlá
Karfiól pečený v rúre
Chrumkavý karfiol s minimom tuku.
Hlavné jedlá
Parená knedľa
Mäkka parená knedľa, ktorá sa hodí ku všetkým klasickým omáčkam a gulášom.
Hlavné jedlá
Šalát s kuracím mäsom
Rýchly obed alebo večera keď chcete niečo ľahšie
Hlavné jedlá
Segedinský guláš po našom
Výborný segedinský guláš s minimom surovín.
Hlavné jedlá
Hamburger
Mäkká žemľa, jogurtový dresing, čerstvo pomleté mäso, kombinácia ktorej sa oplatí chvíľku povenovať času.
Hlavné jedlá
Frittata
Jednoduché jedlo plné zeleniny.
Máte skúsenosti s týmto receptom?
Podeľte sa o svoje tipy, fotky alebo otázky v komentároch.
0 komentárov
Pridať komentár0 verejných komentárov
Komentáre
Na pridanie komentára sa prihlas.
Zatiaľ tu nie sú žiadne komentáre.