Výborný segedinský guláš s minimom surovín.
Vhodnosť receptu je vypočítaná z prepojených surovín a môže závisieť od konkrétneho produktu, prípravy a množstva.
Obsahuje suroviny, ktoré často bývajú problematické.
Môže závisieť od produktu, množstva alebo spracovania.
Podľa aktuálne prepojených surovín vychádza priaznivo.
Presný zoznam surovín. Počet porcií je orientačný: 6.
Rizikové suroviny sú označené ikonou. Vhodnosť receptu je vypočítaná z prepojených surovín a môže závisieť od konkrétneho produktu, prípravy a množstva.
Podrobný návod krok za krokom.
Fáza 1
Ak chcete segedínsky guláš s parenou knedľou recept nájdete tu: Parená knedľa
Mäso si nakrájame na kocky. Do väčšieho hrnca si dáme olej na ktorom sprudka opečieme nakrájané mäso. Pridáme červenú sladkú aj palivu papriku a soľ chvíľku opečieme a podlejeme vodou.
Kyslú kapustu ochutnáme a ak sa nám zdá príliš kysla tak ju prepláchneme. Pridáme ju do hrnca a dolejeme vodu podľa hustoty varíme až nám zmäkne mäso.
Ak je mäso mäkké v miske si spravíme zátrepku asi 1,5 dcl vody a múky. Prelejeme cez sitko do segedínu necháme chvíľku prevariť a dochutíme. Dobrú chuť.
Vhodnosť receptu je vypočítaná z prepojených surovín a môže závisieť od konkrétneho produktu, prípravy a množstva.
Obsahuje pšenicu. Nekonzumovať.
Skontrolujte zloženie a alergény. Pozor najmä na mlieko, srvátku, kazeín, kazeináty, smotanu, maslo a sušené mliečne zložky.
Obsahuje lepok alebo surovinu z lepok obsahujúcich obilnín.
Skontrolujte zloženie a alergény. Pozor najmä na sóju, sójový proteín, sójovú múku, tofu, tempeh, miso a ďalšie sójové deriváty.
Priamy zdroj gluténu alebo pšeničnej zložky.
Priamy zdroj pšenice alebo pšeničnej zložky.
Často problematická alebo vysoko histamínová/fermentovaná potravina.
Skontrolujte zloženie a alergény. Pozor najmä na vajcia, sušené vajcia, vaječný bielok, vaječný žĺtok, albumín a ďalšie vaječné zložky.
Skontrolujte zloženie a alergény. Pozor najmä na arašidy, arašidovú múku, arašidové maslo, arašidový proteín a ďalšie arašidové zložky.
Skontrolujte zloženie a alergény. Pozor najmä na mandle, lieskovce, vlašské orechy, kešu, pistácie, pekany, para orechy, makadamové orechy a ďalšie orechové zložky.
Pri nízkom obsahu laktózy alebo v bezlaktózovej forme je táto potravina zvyčajne považovaná za bezpečnú.
Pri čistom zložení bez mliečnych bielkovín je táto potravina považovaná za bezpečnú.
Pri čistom zložení bez sóje alebo v lepšie tolerovanej forme je táto potravina zvyčajne považovaná za bezpečnú.
Vždy skontroluj zloženie jednotlivých surovín a výrobkov. Výsledok je informatívny a môže závisieť od spracovania, množstva alebo konkrétnej značky.
O intoleranciáchVýborný segedinský guláš s minimom surovín.
Vhodnosť receptu je vypočítaná z prepojených surovín a môže závisieť od konkrétneho produktu, prípravy a množstva.
Hlavné jedlá
Chrumkavý karfiol s minimom tuku.
Hlavné jedlá
Mäkka parená knedľa, ktorá sa hodí ku všetkým klasickým omáčkam a gulášom.
Hlavné jedlá
Rýchly obed alebo večera keď chcete niečo ľahšie
Hlavné jedlá
Jedlo plné farieb a chutí také je tarhoňové rizoto.
Hlavné jedlá
Mäkká žemľa, jogurtový dresing, čerstvo pomleté mäso, kombinácia ktorej sa oplatí chvíľku povenovať času.
Hlavné jedlá
Jednoduché jedlo plné zeleniny.
Podeľte sa o svoje tipy, fotky alebo otázky v komentároch.