Základný prehľad
Rybia pasta môže byť praktická surovina v kuchyni, no vhodnosť závisí od konkrétneho produktu, zloženia a spracovania.
Rybia pasta
Omáčky a dochucovadláRybia pasta je hustá rybia nátierka alebo dochucovacia pasta s výraznou slanou chuťou; v kuchyni sa využíva na pečivo, do sendvičov, nátierok, studených mís a podľa typu aj do omáčok.
Stručne
Použitie v kuchyni
Používa sa do nátierok, sendvičov, studených mís, omáčok a ako výrazná slaná zložka.
Na čo si dať pozor
Pri balených produktoch vždy skontroluj zloženie na etikete.
Prehľad podľa tém
Táto potravina má rôznu vhodnosť podľa jednotlivých tém. Prihlás sa a vyber si svoje témy, aby sme ti zobrazili osobný prehľad.
0
vhodných
11
s opatrnosťou
2
nevhodné
Vhodnosť naprieč témami
Celkový prehľad vhodnosti naprieč všetkými témami.
Alergia na bielkovinu kravského mlieka
S opatrnosťou
spracovaná alebo plnená položka, kde môže byť podľa receptúry pridaná mliečna zložka
Alergia na pšenicu
S opatrnosťou
bez jasnej väzby na pšenicu alebo lepok z názvu potraviny
Celiakia
S opatrnosťou
bez jasnej väzby na pšenicu alebo lepok z názvu potraviny
Alergia na sóju
S opatrnosťou
bez jasnej väzby na sóju z názvu alebo typu potraviny
Laktózová intolerancia
S opatrnosťou
pri spracovaných výrobkoch sa oplatí overiť, či neobsahujú laktózu alebo mliečnu zložku
Intolerancia na mliečne bielkoviny
S opatrnosťou
spracovaná alebo plnená položka, kde môže byť podľa receptúry pridaná mliečna zložka
Ne-celiakálna gluténová senzitivita
S opatrnosťou
bez jasnej väzby na pšenicu alebo lepok z názvu potraviny
Intolerancia pšenice
S opatrnosťou
bez jasnej väzby na pšenicu alebo lepok z názvu potraviny
Histamínová intolerancia
Nevhodné
údené, konzervované, nakladané a výrazne spracované rybie výrobky bývajú častým spúšťačom
Intolerancia na sóju
S opatrnosťou
bez jasnej väzby na sóju z názvu alebo typu potraviny
Alergia na vajcia
Nevhodné
vaječná zložka sa pri takomto type nátierky alebo pasty často objavuje nepriamo
Alergia na arašidy
S opatrnosťou
v tomto zozname nie je explicitný arašidový zdroj
Alergia na orechy
S opatrnosťou
bez jasnej väzby na orechy z názvu alebo typu potraviny
Hodnotenie je informatívne a môže závisieť od konkrétneho produktu, množstva a spracovania. Vždy skontroluj zloženie na etikete.