Základný prehľad
rastlinné maslo môže byť praktická surovina v kuchyni, no vhodnosť závisí od konkrétneho produktu, zloženia a spracovania.
Rastlinné maslo
Oleje, tuky a octyRastlinné maslo je tuková surovina používaná na varenie, pečenie alebo dochutenie. Hodí sa do marinád, dresingov, restovaných jedál, príloh, cesta a omáčok.
Stručne
Použitie v kuchyni
Používa sa na pečenie, natieranie, prípravu krémov, cesta, omáčok a ako tuková zložka receptov.
Na čo si dať pozor
Pri balených produktoch vždy skontroluj zloženie na etikete.
Prehľad podľa tém
Táto potravina má rôznu vhodnosť podľa jednotlivých tém. Prihlás sa a vyber si svoje témy, aby sme ti zobrazili osobný prehľad.
0
vhodných
12
s opatrnosťou
1
nevhodné
Vhodnosť naprieč témami
Celkový prehľad vhodnosti naprieč všetkými témami.
Alergia na bielkovinu kravského mlieka
S opatrnosťou
Skontrolujte zloženie a alergény. Pozor najmä na mlieko, srvátku, kazeín, kazeináty, smotanu, maslo a sušené mliečne zložky.
Alergia na pšenicu
S opatrnosťou
Skontrolujte zloženie a alergény. Pozor najmä na pšenicu, pšeničnú múku, krupicu, kuskus, bulgur a pšeničné deriváty.
Celiakia
S opatrnosťou
Skontrolujte zloženie a bezlepkové označenie. Pozor najmä na pšenicu, jačmeň, raž, ovos bez garancie bezlepkovosti a riziko kontaminácie.
Alergia na sóju
S opatrnosťou
Skontrolujte zloženie a alergény. Pozor najmä na sóju, sójový proteín, sójovú múku, tofu, tempeh, miso a ďalšie sójové deriváty.
Laktózová intolerancia
S opatrnosťou
Skontrolujte zloženie a hľadajte obsah laktózy alebo mliečnych zložiek. Pomôcť môže aj jasné bezlaktózové označenie.
Intolerancia na mliečne bielkoviny
S opatrnosťou
Skontrolujte zloženie. Pozor najmä na mlieko, srvátku, kazeín, kazeináty, smotanu a sušené mliečne zložky.
Ne-celiakálna gluténová senzitivita
S opatrnosťou
Skontrolujte zloženie. Pozor najmä na pšenicu, jačmeň, raž a prídavné obilninové zložky.
Intolerancia pšenice
S opatrnosťou
Skontrolujte zloženie. Pozor najmä na pšenicu, pšeničnú múku, krupicu, bulgur, kuskus a pšeničné deriváty.
Histamínová intolerancia
Nevhodné
Úplne vynechať, ak vám táto potravina opakovane spôsobuje výrazné ťažkosti alebo patrí medzi jasné rizikové spúšťače.
Intolerancia na sóju
S opatrnosťou
Skontrolujte zloženie. Pozor najmä na sóju, sójový proteín, sójovú múku, tofu, tempeh, miso a ďalšie sójové deriváty.
Alergia na vajcia
S opatrnosťou
Skontrolujte zloženie a alergény. Pozor najmä na vajcia, sušené vajcia, vaječný bielok, vaječný žĺtok, albumín a ďalšie vaječné zložky.
Alergia na arašidy
S opatrnosťou
Skontrolujte zloženie a alergény. Pozor najmä na arašidy, arašidovú múku, arašidové maslo, arašidový proteín a ďalšie arašidové zložky.
Alergia na orechy
S opatrnosťou
Skontrolujte zloženie a alergény. Pozor najmä na mandle, lieskovce, vlašské orechy, kešu, pistácie, pekany, para orechy, makadamové orechy a ďalšie orechové zložky.
Súvisiace recepty
Slané pečivo
Chrumkavé rožky
Chrumkavé rožky s jemnou maslovou striedkou. Sú síce trošku prácnejšie, ale za to veľmi chutne.
Zákusky
Orechové kolieska
Tieto orechové kolieska si pamätám ešte s detstva s jednej cukrárne. Nikdy som ich nepiekla až keď vznikala táto stránka som si na ne spomenula. A tuto máte recept.
Pochutiny
Krutóny z pečiva
Chutná príloha k polievkam alebo len tak na zobkanie.
Sladké pečivo
Vianočka s hrozienkami
Dlho som hľadala, skúšala, upravovala rôzne recepty, ale stále som nebola spokojná. Potom som dostala nápad ísť na to úplne z iného konca a vznikla táto vianočka. Konečne som bola spokojná aj na druhý deň. Dokonca ešte aj tretí deň bola dobra. Tento recept je na jednu veľkú vianočku alebo 2 menšie.
Podobné potraviny
Oleje, tuky a octy
Arašidový olej
Arašidový olej je tuková surovina používaná na varenie, pečenie alebo dochutenie. Hodí sa do marinád, dresingov, restovaných jedál, príloh, cesta a omáčok.
Oleje, tuky a octy
Avokádový olej
Avokádový olej je tuková surovina používaná na varenie, pečenie alebo dochutenie. Hodí sa do marinád, dresingov, restovaných jedál, príloh, cesta a omáčok.
Oleje, tuky a octy
Balzamikový ocot
Balzamikový ocot je kyslá dochucovacia surovina vhodná do šalátov, nálevov a marinád. Používa sa do dresingov, omáčok, zavárania, studenej kuchyne a osviežujúcich receptov.
Oleje, tuky a octy
biely vinní ocot
Ocot vínny biely je kyslá dochucovacia surovina vhodná do šalátov, nálevov a marinád. Používa sa do dresingov, omáčok, zavárania, studenej kuchyne a osviežujúcich receptov.
Oleje, tuky a octy
bravčová masť
Masť bravčová je tuková surovina používaná na varenie, pečenie alebo dochutenie. Hodí sa do marinád, dresingov, restovaných jedál, príloh, cesta a omáčok.
Oleje, tuky a octy
červený vinní ocot
Ocot vínny červený je kyslá dochucovacia surovina vhodná do šalátov, nálevov a marinád. Používa sa do dresingov, omáčok, zavárania, studenej kuchyne a osviežujúcich receptov.
Oleje, tuky a octy
Citrónová šťava
Citronová šťava je kyslá dochucovacia surovina vhodná do šalátov, nálevov a marinád. Používa sa do dresingov, omáčok, zavárania, studenej kuchyne a osviežujúcich receptov.
Oleje, tuky a octy
extra panenský olivový olej
Extra panenský olivový olej pomáha pri tepelnej úprave a zároveň nesie chuť ostatných surovín. Používa sa na panvicu, do šalátov, marinád, pečenia, dresingov a príloh.
Hodnotenie je informatívne a môže závisieť od konkrétneho produktu, množstva a spracovania. Vždy skontroluj zloženie na etikete.