Späť na potraviny

Piškóty

Obilniny a pečivo

Piškóty sú ľahké sladké pečivo s pórovitou štruktúrou, ktoré rýchlo nasiakne tekutinu; v kuchyni sa využívajú do tiramisu, nepečených tort, pohárových dezertov, pudingov a detských jedál.

Stručne

Základný prehľad

piškóty môže byť praktická surovina v kuchyni, no vhodnosť závisí od konkrétneho produktu, zloženia a spracovania.

Použitie v kuchyni

Používa sa ako základ dezertov, snackov, korpusov, vrstvených pohárov alebo ako hotová príloha.

Na čo si dať pozor

Pri balených produktoch vždy skontroluj zloženie na etikete.

Prehľad podľa tém

Táto potravina má rôznu vhodnosť podľa jednotlivých tém. Prihlás sa a vyber si svoje témy, aby sme ti zobrazili osobný prehľad.

0

vhodných

8

s opatrnosťou

5

nevhodné

Vhodnosť naprieč témami

Celkový prehľad vhodnosti naprieč všetkými témami.

Alergia na bielkovinu kravského mlieka
S opatrnosťou

Prirodzene bez bielkovín kravského mlieka alebo typicky nemliečna potravina.

Alergia na pšenicu
Nevhodné

Priamy zdroj pšenice alebo pšeničnej zložky.

Celiakia
Nevhodné

Typicky ide o pečivo alebo výrobok z pšenice, raže či jačmeňa a nie je vhodný pri celiakii.

Alergia na sóju
S opatrnosťou

Prirodzene bez sóje alebo typicky bez sójovej zložky.

Laktózová intolerancia
S opatrnosťou

Prirodzene bez laktózy alebo typicky bez mliečnej zložky.

Intolerancia na mliečne bielkoviny
S opatrnosťou

Prirodzene bez mliečnych bielkovín alebo typicky nemliečna potravina.

Ne-celiakálna gluténová senzitivita
Nevhodné

Priamy zdroj gluténu alebo pšeničnej zložky.

Intolerancia pšenice
Nevhodné

Priamy zdroj pšenice alebo pšeničnej zložky.

Histamínová intolerancia
S opatrnosťou

Pri jednoduchých, nefermentovaných a čerstvých potravinách býva tolerancia častejšie lepšia.

Intolerancia na sóju
S opatrnosťou

Typicky bez sóje alebo bez priamej sójovej zložky.

Alergia na vajcia
Nevhodné

potravina býva typicky pripravovaná s vajcom aj keď to nie je v názve

Alergia na arašidy
S opatrnosťou

bez jasnej väzby na arašidy z názvu potraviny

Alergia na orechy
S opatrnosťou

bez jasnej väzby na orechy z názvu potraviny

Hodnotenie je informatívne a môže závisieť od konkrétneho produktu, množstva a spracovania. Vždy skontroluj zloženie na etikete.