Základný prehľad
Paštéta môže byť praktická surovina v kuchyni, no vhodnosť závisí od konkrétneho produktu, zloženia a spracovania.
Paštéta
Mäso a rybyPaštéta je jemne rozmixovaný mäsový výrobok s krémovou konzistenciou a výraznou chuťou. Hodí sa na pečivo, do sendvičov, chuťoviek, studených mís a slaných plniek.
Stručne
Použitie v kuchyni
Používa sa do nátierok, sendvičov, studených mís, rýchlych jedál alebo ako hotová mäsová zložka.
Na čo si dať pozor
Pri balených produktoch vždy skontroluj zloženie na etikete.
Prehľad podľa tém
Táto potravina má rôznu vhodnosť podľa jednotlivých tém. Prihlás sa a vyber si svoje témy, aby sme ti zobrazili osobný prehľad.
0
vhodných
12
s opatrnosťou
1
nevhodné
Vhodnosť naprieč témami
Celkový prehľad vhodnosti naprieč všetkými témami.
Alergia na bielkovinu kravského mlieka
S opatrnosťou
spracovaná alebo plnená položka, kde môže byť podľa receptúry pridaná mliečna zložka
Alergia na pšenicu
S opatrnosťou
pri spracovaných mäsových a omáčkových výrobkoch sa oplatí skontrolovať prítomnosť obilných zložiek alebo škrobov
Celiakia
S opatrnosťou
pri spracovaných mäsových a omáčkových výrobkoch sa oplatí skontrolovať prítomnosť obilných zložiek alebo škrobov
Alergia na sóju
S opatrnosťou
pri spracovaných výrobkoch alebo fermentovaných receptúrach sa oplatí overiť prítomnosť sójových zložiek
Laktózová intolerancia
S opatrnosťou
pri spracovaných výrobkoch sa oplatí overiť, či neobsahujú laktózu alebo mliečnu zložku
Intolerancia na mliečne bielkoviny
S opatrnosťou
spracovaná alebo plnená položka, kde môže byť podľa receptúry pridaná mliečna zložka
Ne-celiakálna gluténová senzitivita
S opatrnosťou
pri spracovaných mäsových a omáčkových výrobkoch sa oplatí skontrolovať prítomnosť obilných zložiek alebo škrobov
Intolerancia pšenice
S opatrnosťou
pri spracovaných mäsových a omáčkových výrobkoch sa oplatí skontrolovať prítomnosť obilných zložiek alebo škrobov
Histamínová intolerancia
Nevhodné
údené, sušené a výrazne spracované mäsové výrobky bývajú častým spúšťačom
Intolerancia na sóju
S opatrnosťou
pri spracovaných výrobkoch alebo fermentovaných receptúrach sa oplatí overiť prítomnosť sójových zložiek
Alergia na vajcia
S opatrnosťou
spracovaná alebo plnená položka môže podľa receptúry obsahovať vajcia
Alergia na arašidy
S opatrnosťou
v tomto zozname nie je explicitný arašidový zdroj
Alergia na orechy
S opatrnosťou
bez jasnej väzby na orechy z názvu alebo typu potraviny
Hodnotenie je informatívne a môže závisieť od konkrétneho produktu, množstva a spracovania. Vždy skontroluj zloženie na etikete.