Späť na potraviny

Ovocný jogurt

Mliečne výrobky a vajcia

Ovocný jogurt je fermentovaný mliečny výrobok ochutený ovocnou zložkou, zvyčajne so sladšou chuťou; v kuchyni sa využíva na raňajky, do kaší, dezertov, smoothie a pohárových receptov.

Stručne

Základný prehľad

ovocný jogurt môže byť praktická surovina v kuchyni, no vhodnosť závisí od konkrétneho produktu, zloženia a spracovania.

Použitie v kuchyni

Používa sa do raňajok, dezertov, smoothie, dresingov, marinád, dipov a studených omáčok.

Na čo si dať pozor

Pri balených produktoch vždy skontroluj zloženie na etikete.

Prehľad podľa tém

Táto potravina má rôznu vhodnosť podľa jednotlivých tém. Prihlás sa a vyber si svoje témy, aby sme ti zobrazili osobný prehľad.

0

vhodných

9

s opatrnosťou

4

nevhodné

Vhodnosť naprieč témami

Celkový prehľad vhodnosti naprieč všetkými témami.

Alergia na bielkovinu kravského mlieka
Nevhodné

Ide o mliečny výrobok alebo priamy zdroj mliečnych bielkovín.

Alergia na pšenicu
S opatrnosťou

Typicky bez pšenice alebo bez priamej pšeničnej zložky.

Celiakia
S opatrnosťou

Prirodzene bezlepková alebo typicky bezlepková potravina.

Alergia na sóju
S opatrnosťou

Prirodzene bez sóje alebo typicky bez sójovej zložky.

Laktózová intolerancia
S opatrnosťou

Fermentované výrobky môžu byť niekedy lepšie tolerované, ale stále môžu obsahovať laktózu.

Intolerancia na mliečne bielkoviny
Nevhodné

Ide o mliečny výrobok alebo priamy zdroj mliečnych bielkovín.

Ne-celiakálna gluténová senzitivita
S opatrnosťou

Prirodzene bezlepková alebo typicky bez gluténových obilnín.

Intolerancia pšenice
Nevhodné

Typicky bez pšenice alebo bez priamej pšeničnej zložky.

Histamínová intolerancia
Nevhodné

Pri jednoduchých, nefermentovaných a čerstvých potravinách býva tolerancia častejšie lepšia.

Intolerancia na sóju
S opatrnosťou

Typicky bez sóje alebo bez priamej sójovej zložky.

Alergia na vajcia
S opatrnosťou

bez jasnej väzby na vajcia z názvu potraviny

Alergia na arašidy
S opatrnosťou

bez jasnej väzby na arašidy z názvu potraviny

Alergia na orechy
S opatrnosťou

bez jasnej väzby na orechy z názvu potraviny

Hodnotenie je informatívne a môže závisieť od konkrétneho produktu, množstva a spracovania. Vždy skontroluj zloženie na etikete.