Základný prehľad
müsli môže byť praktická surovina v kuchyni, no vhodnosť závisí od konkrétneho produktu, zloženia a spracovania.
Müsli
Obilniny a pečivoMüsli je nezapečená zmes obilných vločiek s ovocím, orechmi alebo semienkami; v kuchyni sa využíva s mliekom alebo jogurtom, do kaší, dezertov a raňajkových misiek.
Stručne
Použitie v kuchyni
Používa sa do raňajkových kaší, müsli, granoly, dezertov, placiek, smoothie a na zahustenie jedál.
Na čo si dať pozor
Pri balených produktoch vždy skontroluj zloženie na etikete.
Prehľad podľa tém
Táto potravina má rôznu vhodnosť podľa jednotlivých tém. Prihlás sa a vyber si svoje témy, aby sme ti zobrazili osobný prehľad.
2
vhodných
8
s opatrnosťou
3
nevhodné
Vhodnosť naprieč témami
Celkový prehľad vhodnosti naprieč všetkými témami.
Alergia na bielkovinu kravského mlieka
S opatrnosťou
Prirodzene bez bielkovín kravského mlieka alebo typicky nemliečna potravina.
Alergia na pšenicu
Nevhodné
Pri spracovaných alebo miešaných výrobkoch treba kontrolovať prítomnosť pšenice v zložení.
Celiakia
Nevhodné
Zloženie sa líši podľa výrobcu a pri spracovaných škrobových výrobkoch treba overiť, či sú bez lepku.
Alergia na sóju
S opatrnosťou
Prirodzene bez sóje alebo typicky bez sójovej zložky.
Laktózová intolerancia
Vhodné
Prirodzene bez laktózy alebo typicky bez mliečnej zložky.
Intolerancia na mliečne bielkoviny
S opatrnosťou
Prirodzene bez mliečnych bielkovín alebo typicky nemliečna potravina.
Ne-celiakálna gluténová senzitivita
S opatrnosťou
Pri spracovaných výrobkoch je vhodné kontrolovať zloženie na prítomnosť gluténových obilnín.
Intolerancia pšenice
S opatrnosťou
Pri spracovaných výrobkoch treba kontrolovať prítomnosť pšenice v zložení.
Histamínová intolerancia
Nevhodné
Pri jednoduchých, nefermentovaných a čerstvých potravinách býva tolerancia častejšie lepšia.
Intolerancia na sóju
Vhodné
Typicky bez sóje alebo bez priamej sójovej zložky.
Alergia na vajcia
S opatrnosťou
bez jasnej väzby na vajcia z názvu potraviny
Alergia na arašidy
S opatrnosťou
bez jasnej väzby na arašidy z názvu potraviny
Alergia na orechy
S opatrnosťou
spracovaná potravina, kde sa orechy často vyskytujú podľa receptúry
Hodnotenie je informatívne a môže závisieť od konkrétneho produktu, množstva a spracovania. Vždy skontroluj zloženie na etikete.